L’industrie du cosmétique met beaucoup d’emphase sur le collagène, mais nous sous-estimons trop souvent l’importance de nourrir sa peau de l’intérieur. Les suppléments de collagène fonctionnent-ils vraiment? Avant tout, il faut comprendre les facteurs alimentaires essentiels pour maintenir une belle peau, ainsi que des cheveux et des ongles en santé: La peau: premier système de…
Le diabète est une maladie chronique qui nécessite une gestion attentive de l’alimentation par un régime diabétique pour contrôler son diabète et prévenir les complications. Voici des conseils nutritionnels qui permettent de contrôler son diabète, donc d’avoir un taux de sucre acceptable dans le sang: 1-Sachez ou se trouvent les sucres (glucides) Les glucides ont…
Le molybdène est un oligo-élément peu connu du grand public mais qui fait partie des oligo-éléments essentiels à notre alimentation. Normalement, notre organisme contient entre 8 à 10 mg de molybdène. Les besoins en molybdène ne sont pas toujours évidents à combler. Les rôles du molybdène Le molybdène est retrouvé en très faible quantité dans l’organisme,…
Le manganèse, un oligo-élément du groupe VII du tableau périodique, joue un rôle important au niveau des systèmes biologiques et existe sous différents états d’oxydation. Notre corps contient 10 à 20 mg de manganèse dont la plus grande partie se trouve au niveau des os. Il est donc important de combler ses besoins en manganèse….
Au cours de mes 25 années de pratique, parmi toutes les raisons de consultation, aucune n’a été plus fréquente que la mauvaise digestion. Le reflux gastro-oesophagien, entre autres, est souvent invoqué. C’est un malaise répandu dans le monde, mais qui sévit encore plus sur les continents industrialisés, et en Amérique du Nord nous en sommes…
Le syndrome de l’intestin grêle excessivement perméable, ou SIBO, est un trouble digestif de plus en plus reconnu qui peut causer une variété de symptômes désagréables et perturber la qualité de vie. Dans cet article, nous explorerons ce qu’est le SIBO, ses symptômes, les méthodes de diagnostic et les approches de traitement disponibles, telles la…
Cette recette de boeuf est un dépanneur incomparable quand vous n’avez pas le temps de cuisiner! Excellent également pour offrir une bonne source de fer à votre famille. Ingrédients: Préparation: Je prépare cette recette de boeuf le matin. La cuisson à feu doux permet que la viande soit ultra-tendre au retour du travail! Essayez les…
Cette recette de soupe aux pois qui cuit toute seule pendant que vous vaquez à vos occupations est parfaite pour les gens pressés ou ultra-occupés! Préparez la au début de la semaine et faites en plusieurs portions à congeler, ainsi vous aurez toujours un repas rapide à toujours avoir sous la main! Ingrédients Préparation: Les…
Parmi les oligo-éléments importants, le fluor en est probablement un des plus controversés, avec la fluorisation de l’eau, qui est loin de faire l’unanimité à cause du risque de toxicité du fluor lorsque consommé en doses excessives. Néanmoins, les rôle du fluor dans l’organisme sont multiples et on ne peut nier son importance pour l’homme….
Les sels de magnésium se dissolvent facilement dans l’eau et sont beaucoup plus solubles que les sels de calcium respectifs. En conséquence, le magnésium est facilement disponible pour les organismes et les besoins en magnésium sont quand même faciles à satisfaire pour une personne en bonne santé. Traditionnellement, les sels de magnésium sont utilisés comme…
