Menu riche en Vitamine C
Voici un exemple de menu riche en vitamine C pour vous inspirer à inclure cette fameuse vitamine dans votre alimentation quotidienne. Bon appétit !
L’Alimentation équilibrée au quotidien
L’alimentation équilibrée a pour but de combler les besoins en énergie et en nutriments de l’individu. L’équilibre alimentaire comprend un aspect qualitatif et quantitatif. Concernant le volet qualitatif, l’équilibre, c’est le fait d’inclure des aliments de différents groupes. Tous les groupes sont tous aussi importants les uns que les autres. Le groupe des céréales et…
Sauter le déjeuner?
Article par marie-Hélène Lessard, nutritionniste Le début de septembre est souvent un temps très occupé pour tous. Le retour à l’école des enfants, la routine du « métro-boulot-dodo », la perte de temps dans la circulation. Il arrive donc que le petit-déjeuner soit sauté par manque de temps et même parfois pour tenter de perdre du poids. Déjeûner:…
Le temps des Fêtes avec plaisir!
Nadia Courchesne, nutritionniste Que ce soit des repas déjà prévus à l’avance dans votre agenda, style party de bureau en ligne, des repas en famille ou encore des repas improvisés de dernière minute, ces occasions spéciales mettent tout un branle-bas-de-combat dans certaines de vos habitudes déjà difficile à maintenir durant la période des Fêtes. La…
Adolescents | Anorexie | Assiette équilibrée | Diversité corporelle | Hyperphagie / Boulimie | Questions de poids | Régimes amaigrissants
Les troubles alimentaires…sous le couvert du végétarisme?
Article par Marie-Josée Rainville, nutritionniste Le végétarisme est à la mode par les temps qui courent. Que ce soit pour des raisons éthiques, environnementales ou de santé, plusieurs s’entendent pour dire que c’est un choix sensé. De mon côté, je suis toujours prudente lorsque quelqu’un m’annonce qu’il veut devenir végétarien. C’est une déformation professionnelle, car…
Alimentation durable | Assiette équilibrée | Astuces culinaires nutritives | Cuisine-santé | Cuisiner en famille | Famille | Planification des repas | Recettes Passeport Nutrition
Les légumes: ne perdez rien!
Article par Julie Bolduc, nutritionniste LA recette passe-partout full légumes ! Mangez plus de légumes ! On pourrait penser que le message est assez clair et qu’on l’entend depuis assez longtemps pour que tout le monde ait compris… Mais, non ! Selon les dernières statistiques concernant la consommation de légumes et fruits au Québec, moins…
Alimentation intuitive | Assiette équilibrée | Diversité corporelle | Hyperphagie / Boulimie | Poids & Régime | Régimes amaigrissants
La balance: outil de mesure ou outil de torture?
Article par Nathalie Tousignant, nutritionniste Pour la plupart des personnes préoccupées par leur poids, il semble inimaginable d’entreprendre une démarche sans se peser. On attribue à la balance un pouvoir qu’elle n’a pas et on lui fait entièrement confiance. Pourtant, la balance magique qui fait perdre des kilos n’a pas encore été inventée! De plus,…
Adultes | Alimentation intuitive | Anorexie | Assiette équilibrée | Diversité corporelle | Hyperphagie / Boulimie | Obésité | Questions de poids | Régimes amaigrissants | Santé mentale
Le droit au plaisir
Article par Nathalie Tousignant, Nutritionniste Dans plusieurs cultures, l’héritage qui nous a été transmis par nos ancêtres, indique que le plaisir n’est pas bien, qu’il ne faut surtout pas trop profiter de la vie. En fait, tout ce qui apporte du plaisir à nos vies est, à un certain degré, réprimé, voir puni. Par exemple,…
Adultes | Allergies & Intolérances | Assiette équilibrée | Glucides | Inflammation | Matières grasses / Gras / Lipides | Probiotiques | Protéines | Santé digestive | Santé globale
Paleo, hypotoxique…alouette!
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Parmi toute la panoplie…Quelle diète choisir ? Paleolithique, ancestrale, hypotoxique…La mode est à la diète de nos ancêtres. Je vous présente ici ma perspective de nutritionniste, qui dans une vie antérieure, était avant tout biologiste-écologiste. Remettons les pendules à l’heure en faisant voir la question de l’évolution de l’alimentation dans…
Alimentation intuitive | Anorexie | Assiette équilibrée | Diversité corporelle | Hyperphagie / Boulimie | Obésité | Poids & Régime | Questions de poids | Régimes amaigrissants | Santé cardiaque
Manger santé avec plaisir, est-ce possible?
Article par Judith Pelletier, nutritionniste Êtes-vous de ceux qui ont de la difficulté à conjuguer «plaisir de manger» avec « manger santé»? Bien manger peut-il vraiment être plaisant? Oui certainement, mais il faut d’abord redonner aux aliments les qualités qu’ils méritent. Je dois faire mon mea culpa, je fais régulièrement partie des gens qui réduisent…