Le cuivre est un minéral et un métal que l’on peut trouver en solution sous forme réduite (Cu+ dans le tableau périodique des éléments) ou oxydée (Cu2+) et servir ainsi au transfert des électrons. Les risques de carence en cuivre sont souvent reliés à des interactions avec d’autres minéraux. Les rôles du cuivre: Il faut…
La préparation des repas est une tâche quotidienne avec laquelle jonglent toutes les familles et ce, trois fois plutôt qu’une! Encore plus quand votre enfant est un petit mangeur, chez qui le refus de s’alimenter peut être une réalité. C’est un moment familial qui devrait être agréable pour tout le monde. Malheureusement, il peut arriver…
AVRIL EST LE MOIS DE L’AUTISME. Les autistes sont 5 fois plus à risque de présenter des troubles alimentaires! Le mois de l’autisme est une façon de sensibiliser les québécois à l’importance d’inclure les autistes dans nos vies comme des personnes à part entière. Et vous, vous sentez-vous à l’aise d’inviter à votre table une…
Favoriser une saine relation avec la nourriture chez son enfant c’est l’aider à manger varié et à devenir curieux envers les aliments. Cela va le suivre tout au long de sa vie. Et c’est petit à petit que l’oiseau bâtit son nid. Alors voici six pratiques qu’on peut adopter pour nourrir son enfant pour qu’il…
Lorsqu’on travaille avec un enfant autiste, on se voit confronté à une controverse qui rend notre travail difficile. Autant certains parents souhaiteraient des solutions alimentaires à l’autisme de leur enfant, autant il y en a pour qui la sélectivité alimentaire de leur enfant ne devrait pas être considérée comme un problème, leur enfant devant être…
L’autisme est une façon d’être. Cela fait partie de la diversité neurobiologique et on l’accepte! Mais c’est une condition complexe et les études nous démontrent de plus en plus que notre mode de vie est en cause, pas seulement la génétique. Il semblerait que, du moins en partie, cela se joue avant même la conception,…
Autisme et alimentation: Un sujet toujours d’actualité! Autant certains parents et professionnels y croient dur comme fer, autant d’autres ne veulent pas en entendre parler, déçus des fausses prétentions de charlatans ou des essais passés infructueux qui leur ont drainé argent et énergie. Je les comprends, même si je subis souvent le rebond, quand les…
