SANTÉ GLOBALE
Manger santé avec plaisir, est-ce possible?
Article par Judith Pelletier, nutritionniste
Êtes-vous de ceux qui ont de la difficulté à conjuguer «plaisir de manger» avec « manger santé»? Bien manger peut-il...
Le déjeuner du sportif
Article par Catherine Goulet, nutritionniste du sport
Une des questions les plus fréquemment demandées par mes clients est : « Je m’entraîne le matin et...
NUT TALK A NE PAS MANQUER
CUISINE BIEN PENSEE
5 bonnes raisons de planifier ses repas
Article par Sandra Griffin, nutritionniste
Ne plus se demander à chaque jour quoi manger!
Selon le rapport Tout le Monde à Table paru en 2011, 44%...
COUPS DE COEUR
POIDS & RÉGIME
Le temps des Fêtes avec plaisir!
Nadia Courchesne, nutritionniste
Que ce soit des repas déjà prévus à l’avance dans votre agenda, style party de bureau en ligne, des repas en famille...
MANGER ECOLO
COVID-19: acheter local pour contrer la hausse des prix
Vous l'avez surement constaté, le coût du panier d'épicerie est en hausse à mesure que cette crise COVID se poursuit.
Bien que cette crise soit...
FORMATIONS A NE PAS MANQUER
La formation Préparer sa mission avec NSF
Les douanes sont fermées...mais un jour la vie reprendra son cours. Elle ne sera plus jamais la même, notre vision, nos moyens,...
AIDE HUMANITAIRE
Le projet HOPE, prévenir l’itinérance chez les jeunes
Ce n'est pas de gaieté de coeur que NSF a dû abandonner ses missions humanitaires à l'étranger. Le projet Un Oeuf pour...
BIEN DANS SON CORPS
La tentation du régime-miracle
Accumuler les résolutions. vous connaissez? Résolutions du lundi, résolutions du nouvel an, résolution d'anniversaire..., fréquentes sont lse résolutions en lien avec le poids, surtout...
Entreprises socio-responsables
GLUCIDES ET DIABETE
Des bonbons dans son assiette?
Article par Anne-Marie Morel, nutritionniste pour la Coalition Poids
Nous entendons beaucoup de choses sur les boissons sucrées. De plus en plus de drapeaux rouges...
RESSOURCES
Coalition Poids: Pour une vision plus large de la santé
Depuis sa création en 2006, la Coalition Poids est devenue une voix de revendication bien établie et appuyée par de nombreux partenaires issus du...
FAMILLE
ET SI ON VOYAIT L'ASSIETTE AUTREMENT?
Faire son Kombucha maison
Vous vous lancez dans l'aventure? Bonne idée! Mais avant tout, sachez que l'art du kombucha s'accompagne de patience, car c'ets avec le...
FERTILITÉ ET CONCEPTION
ACTUALITÉS: L'HEURE JUSTE EN NUTRITION
FODMAP et végétarisme
Les mots-clés ''intestin'' et vegan sont deux sujets très populaires…sachons répondre à ces patients végétariens qui doivent suivre une diète FODMAP.
NUTRITION ET INFLAMMATION
ALLERGIES ET INTOLERANCES
RECETTES COUP DE COEUR
Sandwich aux sardines
Bon, je sais, ce n’est pas très vendeur comme titre de recette, mais faites-moi confiance, c’est une bonne idée. On entend souvent parler des...
Cari de crevettes et citrouille
Ingrédients
2 c.à table d’huile d’olive
1 T d’oignons émincés
1 c.à t de gingembre frais et d’ail
3 tomates italiennes en dés
15...
NUTRITION ET ENVIRONNEMENT
Pesticides dans les fruits et légumes: connaissez-vous les Clean 15?
Le groupe de travail sur l’environnement (EWG), une organisation à but non lucratif qui plaide pour des politiques qui protègent la santé mondiale et...
MATERNITE
Changer ses habitudes alimentaires avant l’arrivée de bébé, pour papa aussi...
Article par Sandra Griffin, nutritionniste
Pendant la grossesse, la maman s’efforce de bien manger afin d’offrir au bébé en formation tous les nutriments dont il...
NUTRITION SPORTIVE
Participez au marathon de ski, du 6 février au 7 mars
Article original par Jacynthe Lafrenière
Le Marathon Canadien de Ski (MCS) est la plus longue et la plus ancienne randonnée de ski de fond de...
NUTRITION DE A à ZN
Le kaki: un fruit plein de surprises
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste
Certains adorent, d’autres détestent. Si votre impression du kaki n’est pas réjouissante, peut-être devriez-vous le revisiter ! Car il existe...
HYDRATATION
La constipation chez le jeune enfant
Article par Caroline Ouellet, nutritionniste
La constipation est un phénomène dont on entend régulièrement parler quand on travaille avec les tout-petits. Parfois c’est un enfant...
CUISINE SANTÉ
Les collations de nuit pour maman lorsque bébé est tout petit
Article par Sandra Griffin, nutritionniste
En fin de grossesse ou dans les premières semaines après l’accouchement, il est possible qu’une nouvelle situation apparaisse: la faim...
Le déjeuner du sportif
Article par Catherine Goulet, nutritionniste du sport
Une des questions les plus fréquemment demandées par mes clients est : « Je m’entraîne le matin et...
Cuisine d’Afrique: naturellement sans gluten!
De retour de ma mission humanitaire au Bénin, je me suis remise à mes chaudrons avec une toute autre vision de l’alimentation anti-inflammatoire, et...
Allergie au lait: guide de survie à l’épicerie
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste
Quand on est nouvellement diagnostiqué allergique au lait et qu’on commence à regarder une liste d’ingrédients, on réalise à quel...
La boîte à lunch santé: pas si compliquée!
Article par Julie Bolduc, nutritionniste
La plupart des gens se décrivent comme des personnes qui ‘mangent bien’. Mais qu’est-ce que bien manger? Il y a...
Pain aux courgettes et aux dattes
C’est le début de la semaine, le temps de penser aux collations pour les lunchs. Vous envoyez quoi à vos enfants dans la boîte...
PETITS MANGEURS
Alimentation et TDAH
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste
Les parents d’enfants vivant avec le TDAH doivent parfois choisir entre deux maux le moindre. Entre un enfant qui mange...
NUT TALK A VENIR POUR LES MEMBRES
NUT talk Mes céréales me font mal: Parlons Gluten
Tant d'information circule sur le gluten! Et tant de gens l'évitent...Peut-on vivre en meilleure santé en mangeant sans gluten? Comment s'y retrouver?
ADOLESCENTS
Mes enfants peuvent-ils faire la cuisine ?
Article par Lyne Bourbonnais, nutritionniste
Il va sans dire que pour la plupart d'entre nous, la préparation des repas est une tâche de plus dans...
RESSOURCES AUX PROFESSIONNELS
HEXFIT – Relevez le défi!
Depuis le début de ses missions, NSF bénéficie du soutien de HEXFIT pour cet aspect technologique complexe qu'est l'analyse nutritionnelle. Mais ce...
