FLUOR, MANGANÈSE ET MOLYBDÈNE: TOUT CE QUE VOUS DEVRIEZ SAVOIR SUR CES OLIGO ÉLÉMENTS IMPORTANTS
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FLUOR, MANGANÈSE ET MOLYBDÈNE: TOUT CE QUE VOUS DEVRIEZ SAVOIR SUR CES OLIGO ÉLÉMENTS IMPORTANTS

FLUOR Type : OLIGO-ÉLÉMENT Les formes du fluor :  Près de 99% du fluor dans l’organisme contient dans les tissus durs comme les dents et les os. Le fluor est absorbé dans l’organisme sous forme de fluorure (F-). Celui-ci s’incorpore à la structure inorganique des dents, l’hydroxyapatite, la rendant ainsi plus résistante à la carie…

LE MAGNÉSIUM: UN NUTRIMENT OUBLIÉ
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LE MAGNÉSIUM: UN NUTRIMENT OUBLIÉ

Type : MACROÉLÉMENT – Minéral constitutif Les formes du magnésium :  Les sels de magnésium se dissolvent facilement dans l’eau et sont beaucoup plus solubles que les sels de calcium respectifs. En conséquence, le magnésium est facilement disponible pour les organismes. Traditionnellement, les sels de magnésium sont utilisés comme antiacides ou laxatifs sous forme d’hydroxyde…

L’équilibre des électrolytes – Sodium, Potassium et Chlore
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L’équilibre des électrolytes – Sodium, Potassium et Chlore

Dans l’organisme, les minéraux que sont le sodium (Na+), potassium (K+) et chlore (Cl- ) se trouvent principalement sous forme d’ions dans plusieurs liquides corporels. Alors, ils deviennent des électrolytes, substances capables de conduire le courant électrique dans une solution. Ces ions sont très importants dans le maintien de la pression osmotique et les mouvements…

Tout pour une santé de Fer!!
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Tout pour une santé de Fer!!

Type : OLIGOÉLÉMENT – Minéral Que l’on soit petit ou grand, le fer est un minéral ayant une place bien particulière dans la famille des micronutriments, que l’on doit introduire dans notre régime alimentaire pour avoir de l’énergie et du tonus. Ses rôles : Élément entrant dans la composition de l’hémoglobine, des globules rouges, des…

Le Phosphore :  pour une croissance réussie!!
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Le Phosphore : pour une croissance réussie!!

Type : MACROÉLÉMENT – Minéral constitutif Les formes du phosphore : Le phosphore est un sel minéral circulant constamment en grande quantité dans le corps. Il est essentiel à la vie de l’organisme, au même titre que le calcium, le potassium, le magnésium et le sodium. C’est d’ailleurs le deuxième minéral le plus foisonnant dans…

Le Calcium: Pour une bonne santé osseuse!
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Le Calcium: Pour une bonne santé osseuse!

TYPE: MACROÉLÉMENT – Minéral constitutif Les formes de Calcium Le calcium n’est pas un élément actif libre dans la nature. Il est surtout présent sous forme de carbonates et de sulfates. Le calcium provenant du carbonate et du citrate sont les formes de suppléments de calcium les plus courantes. Le carbonate de calcium, une des…

Le Zinc: nutriment-clé de l’immunité
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Le Zinc: nutriment-clé de l’immunité

Dans la matière vivante, le zinc est intimement lié aux protéines, sa présence contribuant à stabiliser leur structure tridimensionnelle. Il est donc un composant de nombreuses enzymes. En plus de favoriser la croissance, il contribue au maintien de l’organisme en aidant les cellules à se protéger contre les dommages oxydatifs. C’est pourquoi il est si…

La carence en zinc: plus commune qu’on le pense!
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La carence en zinc: plus commune qu’on le pense!

Article par Eliane Labonté, nutritionniste Nous connaissons bien l’importance du fer pour la santé mais qu’en est-il du zinc? En ces temps de grippe il est bon de se rappeler que ce que l’on mange peut influencer notre santé mais aussi notre système immunitaire. Plusieurs nutriments ont leur importance a ce niveau mais je vous…