Quand on est nouvellement diagnostiqué avec une allergie au lait et qu’on commence à regarder une liste d’ingrédients, on réalise à quel point il y a du lait partout. Seul à l’épicerie devant les dizaines de sacs de biscuits, vous aurez probablement le goût de vous sauver en courant! Comment retrouver LE sac de biscuits…
Il n’y a pas si longtemps, l’idée loufoque que la diète optimale ne soit pas la même pour tout le monde ne nous serait pas venue à l’esprit. Les progrès de la nutrigénomique avance à pas de géant. Aujourd’hui, manger selon ses gènes est devenu technologiquement possible. Manger selon ses gènes, pourquoi faire? Nous devons…
J’ai rassemblé avec les années, si on peut dire, un coffre à outils anti-inflammatoire pour effectuer l’entretien préventif qui me maintient à flot, hors de la douleur. C’est un coffre à outil bien garni, car l’inflammation est si complexe qu’elle frappe différemment chaque personne. Et les meilleurs des outils sont ceux qui ont passé le…
Vous avez peut-être des souvenirs d’enfance ou votre maman vous disait:Mange des carottes, c’est bon pour les yeux! » Ou vous vous rappelez peut-être de l’huile de foie de morue qu’on vous demandait d’avaler surtout l’hiver, avec les rots à saveur de poisson! La vitamine A (dans les carottes, le foie, mais pas que dans ça!)…
Article par Nadia Courchesne, nutritionniste En 2014, une étude publiée dans la revue Maladies chroniques et blessures au Canada, mentionne que 19.1 % de la population adulte canadienne- soit près de 1 personne sur 5- possède ce diagnostic mais la plupart d’entre eux ne le savent pas. La prévalence du syndrome métabolique augmente sans cesse…
Article par Nathalie Tousignant, Nutritionniste L’alimentation intuitive est utilisée à toute les sauces aujourd’hui. Certaines allégations sont vraies, d’autres complètement fausses. Regardons cela de plus près. L’alimentation intuitive seule, est une habileté innée de tous et chacun, qui malheureusement se perd pour la majorité d’entre nous, à mesure que nous grandissons. C’est cette capacité…
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Les parents d’enfants vivant avec le TDAH doivent parfois choisir entre deux maux le moindre. Entre un enfant qui mange à sa faim et qui ne s’adapte pas à l’école, ou un enfant qui réussit mieux mais dont l’appétit baisse dangereusement, le choix n’est pas facile… Parmi les médicaments qui…
Article par Marie-Josée Rainville, nutritionniste Le végétarisme est à la mode par les temps qui courent. Que ce soit pour des raisons éthiques, environnementales ou de santé, plusieurs s’entendent pour dire que c’est un choix sensé. De mon côté, je suis toujours prudente lorsque quelqu’un m’annonce qu’il veut devenir végétarien. C’est une déformation professionnelle, car…
Nous entendons beaucoup de choses sur les boissons sucrées. De plus en plus de drapeaux rouges se lèvent quant aux risques à la santé d’une consommation régulière de ces sucres liquides. À juste titre ! Les boissons sucrées sont associées à l’obésité, au diabète, aux maladies cardiovasculaires et à la carie dentaire. Quand on boit…
Article par Julie Bolduc, nutritionniste LA recette passe-partout full légumes ! Mangez plus de légumes ! On pourrait penser que le message est assez clair et qu’on l’entend depuis assez longtemps pour que tout le monde ait compris… Mais, non ! Selon les dernières statistiques concernant la consommation de légumes et fruits au Québec, moins…
