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Les aliments anti-stress

Article par Céline Saloumi, nutritionniste On me demande souvent: Que puis-je manger pour atténuer mon niveau de stress et d'anxiété? Le stress est une réaction...

Le droit au plaisir

Article par Nathalie Tousignant, Nutritionniste Dans plusieurs cultures, l’héritage qui nous a été transmis par nos ancêtres, indique que le plaisir n’est pas bien, qu’il...

Allergie au lait: guide de survie à l’épicerie

Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Quand on est nouvellement diagnostiqué allergique au lait et qu’on commence à regarder une liste d’ingrédients, on réalise à quel...

Des aliments anti-inflammatoires au menu

Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Le développement de solutions pharmacologiques nous a appris énormément sur les processus en cause dans l'inflammation. Nous savons maintenant précisément...

Bien vivre malgré les intolérances alimentaires

Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste, auteure du Livre Alimentation et Inflammation, aux Editions Le Dauphin Blanc Tout le monde n’est pas atteint de maladie coeliaque...

Paleo, hypotoxique…alouette!

Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Parmi toute la panoplie...Quelle diète choisir ? Paleolithique, ancestrale, hypotoxique…La mode est à la diète de nos ancêtres. Je vous...

Peut-on boire trop d’eau?

Article par Julie Bolduc, nutritionniste Sur plusieurs forums d’entraînement, c’est la mode des "Water Check". Je ne regarde pas particulièrement les forums d’entraînement, car honnêtement,...

Manger santé avec plaisir, est-ce possible?

Article par Judith Pelletier, nutritionniste Êtes-vous de ceux qui ont de la difficulté à conjuguer «plaisir de manger» avec « manger santé»? Bien manger peut-il...

Huile d’olive ou gras de canard?

Article par Judith Pelletier, nutritionniste La viande de canard d’élevage est riche en matières grasses comparativement aux autres volailles. D’ailleurs sa teneur en gras se...

Manger moins de boeuf?

Article par Julie Bolduc, nutritionniste Changeons nos traditions! Le bœuf, ce cher dépanneur, était, autrefois, le premier choix des québécois et composait la majorité de nos...