Nutrition et traitement du cancer: des avenues prometteuses
La relation entre la nutrition et le traitement du cancer a toujours été un sujet d’intérêt majeur. Au fil des décennies, les recherches en nutrition ont apporté des éclaircissements sur la manière dont notre alimentation influence le risque de développer un cancer et comment elle peut être un outil dans le traitement et la prévention. Dans cet article, nous explorerons les facteurs alimentaires impliqués et l’impact potentiel de la nutrition sur le traitement du cancer.
Nutrition et Traitement du Cancer : Un Domaine en Expansion
En plus de jouer un rôle dans la prévention, la nutrition est de plus utilisée dans le traitement du cancer. Notamment,les patients atteints de cancer sont confrontés à des défis nutritionnels dûs aux effets secondaires du traitement, tels que la perte d’appétit, les nausées, vomissements ou perte de poids. L’alimentation adéquate maintient la force physique, soutient le système immunitaire et favorise la récupération.
Les nutritionnistes sont déjà couramment utilisé.es pour élaborer des plans alimentaires personnalisés pour les patients. Ces plans peuvent inclure des protéines pour la guérison des tissus, des aliments enrichis ou faciles à digérer pour minimiser les symptômes intestinaux etc.
Thérapies Nutritionnelles Complémentaires
En plus des approches conventionnelles telle la chirurgie, chimio ou radiothérapie, certaines thérapies complémentaires pourraient améliorer l’efficacité des traitements existants et réduire les effets secondaires associés.
Par exemple, des études préliminaires suggèrent que certains régimes spécifiques pourraient avoir des effets bénéfiques sur la réponse au traitement du cancer. Par exemple, ces régimes pourraient réduire la croissance tumorale ou améliorer la sensibilité aux médicaments anticancéreux.
De plus, la recherche sur les suppléments nutritionnels permet de découvrir des adjuvants au traitement du cancer pour améliorer la tolérance au traitement et réduire les effets secondaires.
Suppléments Nutritionnels Prometteurs dans le Traitement du Cancer
Le traitement du cancer est un domaine en constante évolution. Certains composés de l’alimentation émergent comme des avenues prometteuses. En voici des exemples:
Anti-inflammatoires et antioxidants puissants
Curcumine: Présente dans le curcuma, la curcumine a montré des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et anticancéreuses dans plusieurs études. Des recherches cliniques sont en cours pour évaluer son efficacité dans le traitement de divers types de cancer.
Quercétine: Flavonoïde présent dans certains fruits et légumes aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires bénéfiques dans la prévention et le traitement du cancer.
Vitamines et minéraux
Sélénium: Oligo-élément essentiel qui joue un rôle important dans la fonction immunitaire et la protection contre les dommages oxydatifs, ce qui en fait un candidat potentiel pour le traitement du cancer. Lire plus sur le Sélénium
Vitamine D: Des études épidémiologiques suggèrent un lien entre des niveaux adéquats de vitamine D et un risque réduit de certains cancers. Des essais cliniques examinent actuellement le rôle potentiel de la vitamine D en tant qu’adjoint au traitement du cancer. Lire plus sur la vitamine D
Par leur contenu spécifique en polyphénols
Resvératrol: Polyphénol qui a attiré l’attention pour ses effets anticancéreux potentiels. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer son efficacité dans le traitement du cancer chez l’homme.
Lycopène: Pigment présent dans les fruits et légumes rouges réduirait le risque réduit de certains cancers comme le cancer de la prostate. Des études cliniques sont en cours pour évaluer son rôle potentiel dans le traitement du cancer.
Thé vert: Riche en polyphénols et en catéchines, le thé vert suscite un intérêt pour ses propriétés anticancéreuses potentielles. Des études préliminaires suggèrent un rôle dans la réduction du risque de certains cancers et dans le soutien au traitement.
Autres mécanismes d’action
Acides gras oméga-3: Les poissons et les suppléments d’huile de poisson ont des effets anti-inflammatoires et anticancéreux. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer leur efficacité dans le traitement du cancer.
Probiotiques – Les probiotiques aident le système immunitaire et réduisent l’inflammation. Ceci pourrait avoir des implications dans la prévention et le traitement du cancer.
Facteurs de prévention des cancers
Voici un tableau de quelques facteurs de prévention des cancers les plus répandus. Ce ne sont pas des garanties de prévention mais peuvent réduire les risques lorsqu’intégrés dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré.
| Type de Cancer | Facteurs Alimentaires Bénéfiques | Facteurs Alimentaires Nuisibles |
|---|---|---|
| Cancer du sein | Consommation de fruits et légumes riches en antioxydants | Consommation excessive d’alcool |
| | Régime riche en fibres provenant de grains entiers, fruits et légumes | Régime riche en aliments transformés et en sucres ajoutés |
| Cancer colorectal | Consommation de fibres alimentaires provenant de grains entiers et de légumineuses | Consommation excessive d’aliments transformés et de graisses saturées |
| | Régime riche en légumes, fruits et sources de protéines végétales | Consommation de viande rouge et de charcuterie |
| Cancer de la prostate | Alimentation riche en fruits et légumes, surtout les tomates et produits à base de tomates | Consommation excessive de produits laitiers riches en matières grasses |
| | Consommation de poisson riche en acides gras oméga-3 | Consommation excessive de viande rouge et de charcuterie |
| Cancer du poumon | Consommation élevée de fruits et légumes riches en antioxydants | Consommation de tabac et d’aliments fumés |
| | Régime riche en aliments à forte teneur en caroténoïdes, comme les carottes et les épinards | Consommation de viandes rouges et aliments transformés |
| Cancer de l’estomac | Consommation d’aliments fermentés riches en probiotiques | Consommation excessive de sel et d’aliments salés |
| | Régime riche en fruits et légumes colorés, sources de vitamines et de minéraux | Consommation de viande rouge et de charcuterie en excès |
Lectures complémentaires:
Les Aliments contre le Cancer, Richard Béliveau: https://www.messageries-adp.com/trecarre/-aliments-contre-cancer-nouvelle-edition-revue-augmentee/richard-dr-beliveau/livre/9782895686880
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Article par Marie-France Lalancette, auteure de Cancer, 21 jours de menu, Editions Groupe Modus, 2026
