Etes-vous toujours déçu par vos fruits? C’est inquiétant: les fruits vendus sur les tablettes n’ont plus de goût ! Comment en est-on arrivés là ? Le beau et le gros au lieu du goût Les fruits et légumes de formes parfaites sont devenus possibles grâce à la technologie alimentaire, et ils se sont introduits sans…
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Certains adorent, d’autres détestent. Si votre impression du kaki n’est pas réjouissante, peut-être devriez-vous le revisiter ! Car il existe plusieurs espèces de kaki et leur goût varie grandement d’un type à l’autre. Ceux qui en raffolent ne mangent probablement pas le même type que ceux qui ne l’aiment pas,…
Article par Sophie Morel, nutritionniste Est-il encore possible de nos jours d’avoir une alimentation équilibrée permettant de rester en santé? Cela semble plutôt difficile dans un contexte où les gens n’ont pas toujours le temps de cuisiner et où les produits transformés abondent. Avec tous les messages contradictoires véhiculés sur la nutrition, il devient difficile…
Article par Julie Bolduc, nutritionniste La plupart des gens se décrivent comme des personnes qui ‘mangent bien’. Mais qu’est-ce que bien manger? Il y a autant de définitions de ce qu’est une alimentation équilibrée qu’il y a de personnes! Et c’est le plus souvent le lunch qui pose problème et qui compromet l’équilibre alimentaire car…
Article par Caroline Ouellet, nutritionniste «Je n’ai pas faim» «Je n’aime pas ça» «Pas encore ça» ! Pas toujours évident que les repas en famille, encore moins lorsqu’on essaie de contenter tout le monde. Moi qui croyais que le repas en famille représenterait ce moment heureux de la journée où nous nous retrouverions tous pour…
Article par Mélanie Magnan, nutritionniste Une famille en santé est aussi une famille heureuse ! Manger santé c’est aussi manger en se faisant plaisir. Et quand, comme parent nous apprécions chaque bouchée, nous faisons le plus beau cadeau qui soit à nos enfants. Celui d’une saine relation avec la nourriture. Pour terminer voici quelques trucs…
Article par Caroline Ouellet, nutritionniste Vos enfants peuvent-ils prendre plaisir à bien manger? Bien sur que oui… Mais vous n’y parviendrez probablement pas si vous ne faites que vous concentrer sur des règles sévères et des aliments précis. Rendre la saine alimentation intéressante va bien au-delà des discussions que vous avez avec vos enfants en…
Encore un autre repas à préparer et vous ne savez plus quoi faire ? Vous tentez désespérément de faire des repas équilibrés, mais Florence ne veut rien savoir des légumes verts. Charles, lui, refuse la viande sous toutes ses formes et Théo ne mangerait que des pâtes blanches. On a affaire à des enfants capricieux!…
