La diète cétogène: une alimentation bénéfique à long terme?
La diète cétogène, souvent abrégée en « keto », est devenue une tendance majeure en matière de perte de poids et de santé ces dernières années. Fondée sur une alimentation riche en matières grasses, modérée en protéines et très faible en glucides, cette approche vise à induire un état métabolique appelé cétose, dans lequel le corps brûle…