Marie-Josée Rainville, nutritionniste Dans la première partie de cet article, Devenir un mangeur intuitif, est-ce possible? je décrivais les 4 premiers principes de base de l’alimentation intuitive, cette approche reconnue visant à favoriser une saine relation avec la nourriture. Après s’être débarassé des faux espoirs relatifs aux diètes et avoir mis de côté le reflexe…
Article par Nathalie Tousignant, Nutritionniste L’alimentation intuitive est utilisée à toute les sauces aujourd’hui. Certaines allégations sont vraies, d’autres complètement fausses. Regardons cela de plus près. L’alimentation intuitive seule, est une habileté innée de tous et chacun, qui malheureusement se perd pour la majorité d’entre nous, à mesure que nous grandissons. C’est cette capacité…
Article par Nathalie Tousignant, Nutritionniste Dans plusieurs cultures, l’héritage qui nous a été transmis par nos ancêtres, indique que le plaisir n’est pas bien, qu’il ne faut surtout pas trop profiter de la vie. En fait, tout ce qui apporte du plaisir à nos vies est, à un certain degré, réprimé, voir puni. Par exemple,…
Article par Judith Pelletier, nutritionniste Êtes-vous de ceux qui ont de la difficulté à conjuguer «plaisir de manger» avec « manger santé»? Bien manger peut-il vraiment être plaisant? Oui certainement, mais il faut d’abord redonner aux aliments les qualités qu’ils méritent. Je dois faire mon mea culpa, je fais régulièrement partie des gens qui réduisent…
Est-ce un nouveau médicament? Non. Un nouvel aliment? Non… Est-ce un nouveau gadget? Non! Alors quoi donc? Le Plaisir de manger, oui! Il aide bel et bien à gérer les compulsions alimentaires. Le plaisir gustatif est méconnu quant à ses effets bénéfiques sur la santé et plus particulièrement sur son rôle dans la régulation de…
