Recette de boeuf-au-cas-ou Cette recette de boeuf est un dépanneur incomparable quand vous n’avez pas le temps de cuisiner! Excellent également pour offrir une bonne source de fer à votre famille. Ingrédients: Préparation: Je prépare cette recette de boeuf le matin. La cuisson à feu doux permet que la viande soit ultra-tendre au retour du…
Comme nutritionniste, j’ai toujours connu l’importance du fer dans l’alimentation des petits, mais depuis quelques années, je remarque que les mamans ont de plus en plus de questions sur l’anémie de l’enfant. Les changements apportés dans les recommandations concernant l’ordre d’introduction des solides ont apporté plusieurs interrogations. Avec l’ampleur que prend la diversification alimentaire menée…
Envie d’un bébé et d’agrandir votre famille? Si c’est le cas une bonne préparation à la grossesse est essentielle. En effet, La période la plus critique en nutrition et fertilité se situe entre la deuxième et la huitième semaine de grossesse, alors que se forment le visage et les organes, tels le cœur et les…
Environ 30% des athlètes auront une carence en fer, particulièrement les femmes et les végétariens. Pourquoi cela devrait vous alarmer? Sachez qu’une carence en fer est associée à une diminution de la performance particulièrement pour les sports d’endurance. Vous vous dites « bah, je ne fais pas partie des 30% moi ». En êtes-vous sûr?Il…
