La nutrition sportive est bien plus qu’une simple question de ce que vous mangez avant et après l’entraînement. C’est un aspect crucial de la vie de tout athlète, qu’il soit amateur ou professionnel. Une alimentation appropriée peut avoir un impact significatif sur la performance, la récupération et la santé globale. Dans cet article, nous couvriront…
Article par Catherine Goulet, nutritionniste du sport Les muscles carburent à trois substrats différents : les glucides, les lipides et les protéines. Mais voyons de plus près à quelle proportion ces substrats sont utilisés par les muscles… À faible intensité (marche, exercices légers, etc) les muscles utilisent davantage de lipides. Les athlètes d’endurance entraînés et suivis…
Environ 30% des athlètes auront une carence en fer, particulièrement les femmes et les végétariens. Pourquoi cela devrait vous alarmer? Sachez qu’une carence en fer est associée à une diminution de la performance particulièrement pour les sports d’endurance. Vous vous dites « bah, je ne fais pas partie des 30% moi ». En êtes-vous sûr?Il…
