Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Quand on est nouvellement diagnostiqué allergique au lait et qu’on commence à regarder une liste d’ingrédients, on réalise à quel point il y a du lait partout. Seul à l’épicerie devant les dizaines de sacs de biscuits, vous aurez probablement le goût de vous sauver en courant! Comment retrouver LE…
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste, auteure du Livre Alimentation et Inflammation, aux Editions Le Dauphin Blanc Tout le monde n’est pas atteint de maladie coeliaque ou de sensibilité non-coeliaque au gluten… Mais quand on l’est, on sait tout ce qu’on manque…Encore cette nuit, je rêvais que je me trouvais face à face avec une assiette…
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Samedi matin, 5H45. Incapable de dormir. Le baptême de mon neveu, dimanche (qui devrait en principe être une belle occasion), s’est transformé en casse-tête et je suis incapable d’arrêter d’y penser. Ce n’est qu’un des nombreux casse-tête de ma vie quotidienne, d’ailleurs. J’ai les deux yeux grands ouverts à penser…