Quiche à la courge rôtie et au chou kale
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Quiche à la courge rôtie et au chou kale

Croyez le ou non, la quiche a fait fureur à la maison… Les enfants ont tout simplement adoré ça. J’ai servi cette beauté avec une salade de betteraves, oranges et mâche (recette à venir, promis!). Il y avait de la couleur et des légumes dans l’assiette. Vous commencez à me connaitre, je me suis inspirée…

Cuisiner avec des courges
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Cuisiner avec des courges

  Article par Celine Saloumi, diététiste Il est triste de dire qu’un autre été est derrière nous, mais nous pouvons avoir hâte à lʼautomne et à tous les délicieux fruits et légumes qui accompagnent cette saison. L’air frais et revigorant tend à nous faire désirer des plats réconfortants et chauds, et quoi de plus réconfortant…