La nouvelle pyramide alimentaire américaine
Comme au Canada, la pyramide alimentaire aux États-Unis a évolué à de nombreuses reprises. Pourtant, les maladies chroniques continuent de progresser. L’obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et les troubles métaboliques touchent aujourd’hui une large proportion d’adultes et d’enfants. Cette fois, toutefois, un thème clair émerge : Manger de vrais aliments. Pourquoi…