Article par Nadia Courchesne, nutritionniste En 2014, une étude publiée dans la revue Maladies chroniques et blessures au Canada, mentionne que 19.1 % de la population adulte canadienne- soit près de 1 personne sur 5- possède ce diagnostic mais la plupart d’entre eux ne le savent pas. La prévalence du syndrome métabolique augmente sans cesse…
Nadia Courchesne, nutritionniste Que ce soit des repas déjà prévus à l’avance dans votre agenda, style party de bureau en ligne, des repas en famille ou encore des repas improvisés de dernière minute, ces occasions spéciales mettent tout un branle-bas-de-combat dans certaines de vos habitudes déjà difficile à maintenir durant la période des Fêtes. La…
Article par Rose Ndour, nutritionniste Les acides gras oméga-3 sont de bons gras pour le cœur donc important pour la santé. Il existe trois types d’acides gras oméga-3 : acide alpha linolénique (AAL), acide docosahexaénoïque (ADH), acide eicosapentaénoïque (AEP). L’AAL est un acide gras essentiel parce que le corps n’en fabrique pas. Il faut donc…
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Quand on est nouvellement diagnostiqué allergique au lait et qu’on commence à regarder une liste d’ingrédients, on réalise à quel point il y a du lait partout. Seul à l’épicerie devant les dizaines de sacs de biscuits, vous aurez probablement le goût de vous sauver en courant! Comment retrouver LE…
Article par Isabelle Morin, nutritionniste Que vous vous apprêtiez à courir votre premier marathon ou que vous en ayez déjà cumulé plusieurs par le passé, les jours précédant la course sont toujours empreints d’une certaine fébrilité. Bien qu’il soit trop tard à ce moment pour apporter des correctifs à votre préparation physique, il ne faut…
Article par Jacynthe Lafrenière, nutritionniste sportive La panoplie de produits destinés aux athlètes disponible dans les boutiques de sport est étourdissante. Les catégories et les saveurs de gels, de boissons, de barres et de jujubes se renouvellent constamment. Il est facile de perdre la tête parmi toutes allégations entourant les électrolytes, les dextrines, les acides…
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Samedi matin, 5H45. Incapable de dormir. Le baptême de mon neveu, dimanche (qui devrait en principe être une belle occasion), s’est transformé en casse-tête et je suis incapable d’arrêter d’y penser. Ce n’est qu’un des nombreux casse-tête de ma vie quotidienne, d’ailleurs. J’ai les deux yeux grands ouverts à penser…
Article par Jacynthe Lafrenière, nutritionniste du sport Connaissez-vous Scott Jurek? Il s’agit d’un célèbre ultra-marathonien qui s’alimente exclusivement de produits végétaux. Dans son best-seller « Eat and Run » il raconte son histoire et son évolution comme athlète et comme adepte de l’alimentation végétalienne (souvent appelée Végan ou Plant-based). Les raisons qui poussent à adopter…
Article par Sophie Morel, nutritionniste Est-il encore possible de nos jours d’avoir une alimentation équilibrée permettant de rester en santé? Cela semble plutôt difficile dans un contexte où les gens n’ont pas toujours le temps de cuisiner et où les produits transformés abondent. Avec tous les messages contradictoires véhiculés sur la nutrition, il devient difficile…
Article par Julie Bolduc, nutritionniste La plupart des gens se décrivent comme des personnes qui ‘mangent bien’. Mais qu’est-ce que bien manger? Il y a autant de définitions de ce qu’est une alimentation équilibrée qu’il y a de personnes! Et c’est le plus souvent le lunch qui pose problème et qui compromet l’équilibre alimentaire car…