protéines complètes

Comme nutritionniste, j’ai toujours connu l’importance du fer dans l’alimentation des petits, mais depuis quelques années, je remarque que les mamans ont de plus en plus de questions sur l’anémie de l’enfant. Les changements apportés dans les recommandations concernant l’ordre d’introduction des solides ont apporté plusieurs interrogations. Avec l’ampleur que prend la diversification alimentaire menée…