Le végétarisme est à la mode par les temps qui courent. Que ce soit pour des raisons éthiques, environnementales ou de santé, plusieurs s’entendent pour dire que c’est un choix sensé. De mon côté, je suis toujours prudente lorsque quelqu’un m’annonce qu’il veut devenir végétarien. C’est une déformation professionnelle, car trop souvent, j’ai vu des…
LA recette de légumes passe-partout que vous attendiez ! Mangez plus de légumes: On pourrait penser que le message est assez clair et qu’on l’entend depuis assez longtemps pour que tout le monde ait compris… Mais, non ! Selon les dernières statistiques concernant la consommation de légumes et fruits au Québec, moins d’une personne sur…
Autisme et alimentation: Un sujet toujours d’actualité! Autant certains parents et professionnels y croient dur comme fer, autant d’autres ne veulent pas en entendre parler, déçus des fausses prétentions de charlatans ou des essais passés infructueux qui leur ont drainé argent et énergie. Je les comprends, même si je subis souvent le rebond, quand les…
Nourrir un enfant autiste peut parfois nous en faire voir de toutes les couleurs! Mais par définition, la rigidité alimentaire, c’est rigide, ça ne bronche pas! Inutile de s’entêter. Comment apporter une bonne alimentation à un enfant autiste? Pour retrouver l’harmonie, le parent est celui qui doit s’adapter, comme c’est le cas pour plusieurs autres…
