De nouvelles recherches aux États-Unis ont révélé qu’un régime alimentaire à base de plantes et faible en graisses, combiné à une consommation quotidienne de soja, peut réduire considérablement les bouffées de chaleur chez les femmes ménopausées. Une demie-tasse de soja par jour L’étude a été menée par des scientifiques de la George Washington University School…
Quand on est nouvellement diagnostiqué avec une allergie au lait et qu’on commence à regarder une liste d’ingrédients, on réalise à quel point il y a du lait partout. Seul à l’épicerie devant les dizaines de sacs de biscuits, vous aurez probablement le goût de vous sauver en courant! Comment retrouver LE sac de biscuits…
Le terme pesticide vient du latin pestis (fléau) et caedere (tuer), caractérisés par les produits et agents chimiques utilisés pour tuer tous êtres vivants indésirables qui se trouvent sur nos végétaux, incluant les fruits et légumes que nous consommons. Mais quels sont les effets des pesticides sur l’humain? Où est-ce qu’on les retrouve ? Contrairement à…
Les premières réponses données sont souvent : «Il faut manger pour vivre, pour me donner de l’énergie…» mais encore… l’acte alimentaire ne répond pas seulement à un besoin physiologique, bien que celui-ci soit fondamental. En effet, l’action de manger et tout ce qui entoure la consommation d’aliments impliquent plusieurs facteurs qui sont interreliés et essentiels à…
Vous avez peut-être des souvenirs d’enfance ou votre maman vous disait:Mange des carottes, c’est bon pour les yeux! » Ou vous vous rappelez peut-être de l’huile de foie de morue qu’on vous demandait d’avaler surtout l’hiver, avec les rots à saveur de poisson! La vitamine A (dans les carottes, le foie, mais pas que dans ça!)…
La désinformation en nutrition est une réalité avec laquelle les nutritionnistes doivent conjuguer quotidiennement. La nutrition est un domaine en constante évolution. De nouvelles percées font leur apparition chaque jour et changent la façon dont nous concevons la saine alimentation. Depuis l’internet, ces professionnels de la nutrition ont du pain sur la planche! De nombreuses…
Article par Nathalie Tousignant, Nutritionniste L’alimentation intuitive est utilisée à toute les sauces aujourd’hui. Certaines allégations sont vraies, d’autres complètement fausses. Regardons cela de plus près. L’alimentation intuitive seule, est une habileté innée de tous et chacun, qui malheureusement se perd pour la majorité d’entre nous, à mesure que nous grandissons. C’est cette capacité…
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Les parents d’enfants vivant avec le TDAH doivent parfois choisir entre deux maux le moindre. Entre un enfant qui mange à sa faim et qui ne s’adapte pas à l’école, ou un enfant qui réussit mieux mais dont l’appétit baisse dangereusement, le choix n’est pas facile… Parmi les médicaments qui…
Article par Marie-Josée Rainville, nutritionniste Le végétarisme est à la mode par les temps qui courent. Que ce soit pour des raisons éthiques, environnementales ou de santé, plusieurs s’entendent pour dire que c’est un choix sensé. De mon côté, je suis toujours prudente lorsque quelqu’un m’annonce qu’il veut devenir végétarien. C’est une déformation professionnelle, car…
Nous entendons beaucoup de choses sur les boissons sucrées. De plus en plus de drapeaux rouges se lèvent quant aux risques à la santé d’une consommation régulière de ces sucres liquides. À juste titre ! Les boissons sucrées sont associées à l’obésité, au diabète, aux maladies cardiovasculaires et à la carie dentaire. Quand on boit…
