Mes céréales me font mal: Parlons Gluten
Manger sans gluten est devenu un peu comme une mode…et pourtant! Il y a dix ans, quand on demandait une option sans gluten dans un resto, on se faisait regarder avec de gros yeux! Pour certaines personnes ne souffrant pas de maladie coeliaque ou d’intolérance au gluten, il peut être difficile à croire que quelqu’un…