Les fruits et légumes: des indices pour votre santé!
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Les fruits et légumes: des indices pour votre santé!

Imaginez votre assiette comme une toile d’artiste, sublimée par une palette de couleurs vives et variées. Ce n’est pas qu’un simple plaisir visuel, mais plutôt un reflet de la richesse nutritionnelle des fruits et légumes que nous consommons. Derrière ces couleurs éclatantes se cachent en réalité des pigments aux propriétés remarquables bienfaits pour notre santé….

Tomates séchées
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Tomates séchées

J’ADORE cette période de l’année. Les couleurs, les saveurs, le soleil, les RÉCOLTES! Cette année, pour la première fois depuis quelque temps, j’ai eu le temps de faire des réserves de produits frais et de remplir notre congélateur de bons légumes que nous pourrons manger cet hiver. J’ai acheté beaucoup (trop?) de poivrons et de…

Variation sur une salade
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Variation sur une salade

Article par Julie Bolduc, nutritionniste Mangez plus de fruits et légumes. On ne le répètera jamais assez, c’est la base pour bien manger. Pour plusieurs par contre, manger plus de légumes se limite à…manger de la salade. Or, une salade composée de laitue Iceberg et arrosée de vinaigrette ranch commerciale ne constitue pas vraiment une…

Une assiette équilibrée pour mieux manger
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Une assiette équilibrée pour mieux manger

Article par Sophie Morel, nutritionniste Est-il encore possible de nos jours d’avoir une alimentation équilibrée permettant de rester en santé? Cela semble plutôt difficile dans un contexte où les gens n’ont pas toujours le temps de cuisiner et où les produits transformés abondent. Avec tous les messages contradictoires véhiculés sur la nutrition, il devient difficile…

La boîte à lunch santé: pas si compliquée!
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La boîte à lunch santé: pas si compliquée!

Article par Julie Bolduc, nutritionniste La plupart des gens se décrivent comme des personnes qui ‘mangent bien’. Mais qu’est-ce que bien manger? Il y a autant de définitions de ce qu’est une alimentation équilibrée qu’il y a de personnes! Et c’est le plus souvent le lunch qui pose problème et qui compromet l’équilibre alimentaire car…

Les repas en famille
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Les repas en famille

Article par Caroline Ouellet, nutritionniste «Je n’ai pas faim» «Je n’aime pas ça» «Pas encore ça» ! Pas toujours évident que les repas en famille, encore moins lorsqu’on essaie de contenter tout le monde. Moi qui croyais que le repas en famille représenterait ce moment heureux de la journée où nous nous retrouverions tous pour…

Une saine relation à la nourriture : dès l’enfance !
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Une saine relation à la nourriture : dès l’enfance !

Article par Mélanie Magnan, nutritionniste Une famille en santé est aussi une famille heureuse ! Manger santé c’est aussi manger en se faisant plaisir. Et quand, comme parent nous apprécions chaque bouchée, nous faisons le plus beau cadeau qui soit à nos enfants. Celui d’une saine relation avec la nourriture. Pour terminer voici quelques trucs…

Donner le goût aux enfants de bien manger
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Donner le goût aux enfants de bien manger

Article par Caroline Ouellet, nutritionniste Vos enfants peuvent-ils prendre plaisir à bien manger? Bien sur que oui… Mais vous n’y parviendrez probablement pas si vous ne faites que vous concentrer sur des règles sévères et des aliments précis. Rendre la saine alimentation intéressante va bien au-delà des discussions que vous avez avec vos enfants en…

Enfants capricieux ? Repas difficiles !
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Enfants capricieux ? Repas difficiles !

Encore un autre repas à préparer et vous ne savez plus quoi faire ? Vous tentez désespérément de faire des repas équilibrés, mais Florence ne veut rien savoir des légumes verts. Charles, lui, refuse la viande sous toutes ses formes et Théo ne mangerait que des pâtes blanches. On a affaire à des enfants capricieux!…