Quand le système immunitaire tombe en panne, il faut revenir à la fondation. Vous n’avez probablement pas le contrôle sur ce qui a créé le déséquilibre au départ. Bonne nouvelle : vous contrôlez l’aspect le plus important : La malnutrition est une des principales causes de faiblesse du système Immunitaire. Par conséquent, améliorer son alimentation en favorisant…
Vous vous lancez dans l’aventure? Bonne idée! Mais avant tout, sachez que l’art du kombucha maison s’accompagne de patience, car c’est avec le temps que votre mère de kombucha prendra sa force et pourra produire un kombucha de qualité. Avant de débuter, il faut quand même se préparer un peu afin d’éviter quelques erreurs fréquentes….
Dans la matière vivante, le zinc est intimement lié aux protéines, sa présence contribuant à stabiliser leur structure tridimensionnelle. Il est donc un composant de nombreuses enzymes. En plus de favoriser la croissance, il contribue au maintien de l’organisme en aidant les cellules à se protéger contre les dommages oxydatifs. C’est pourquoi de nombreuses personnes…
Article par Eliane Labonté, nutritionniste Nous connaissons bien l’importance du fer pour la santé mais qu’en est-il du zinc? En ces temps de grippe il est bon de se rappeler que ce que l’on mange peut influencer notre santé mais aussi notre système immunitaire. Plusieurs nutriments ont leur importance a ce niveau mais je vous…
La douleur change une personne pour toujours. La diète anti-inflammatoire, pour une personne qui souffre, peut parfois représenter le dernier espoir de s’en sortir. Quand on a mal, incriminer les aliments est tout-à-fait naturel, c’est un conditionnement de Pavlov qui permet d’ailleurs la survie de toute espèce… D’ailleurs, il existe aujourd’hui des preuves scientifiques que…
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Le kombucha a été inventé dans la dynastie Qin (220 av. J.-C.) pour le bonheur de l’empereur, Qin Shi Huangdi. Les Chinois aimaient bien donner en cadeau à leur rois des élixirs de longévité. A partir de ce moment, il s’est répandu à toute l’Asie. Il semble que c’est en…
