Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste pédiatrique Lorsqu’on travaille avec les enfants autistes, on se voit confronté à une dualité qui rend notre travail difficile : autant certains parents souhaiteraient des solutions alimentaires à l’autisme de leur enfant, autant il y en a pour qui la rigidité alimentaire de leur enfant ne devrait pas être considérée…
Article par Marie-France Lalancette, auteure du Livre Autisme et Inflammatiom, relever le défi une bouchée à la fois L’autisme est une façon d’être. On ne la soigne pas, on l’accepte! Mais c’est une condition complexe et les études nous démontrent de plus en plus que notre mode de vie est en cause, pas seulement la…
Article par Lyne Bourbonnais, nutritionniste Ne voulons-nous pas outiller nos enfants afin de les rendre plus autonomes? Pourquoi ne pas commencer par la cuisine. Comme vous l’avez peut-être lu dans la partie 1 de cet article, selon l’initiative Tout le monde à table d’Extenso, 8 enfants sur 10 aimeraient cuisiner davantage. Mais que peuvent-ils bien…
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Même avec un enfant en santé qui grandit normalement, le stade de la ‘néophobie’ alimentaire est une étape de l’apprentissage de l’alimentation essentielle, que tout enfant doit vaincre. C’est la peur du nouveau. Si on se replace dans un contexte d’évolution de notre espèce, cette phase s’avérait essentielle pour éviter…