Menu riche en Vitamine C
Voici un exemple de menu riche en vitamine C pour vous inspirer à inclure cette fameuse vitamine dans votre alimentation quotidienne. Bon appétit !
A lire également
Adultes | Assiette équilibrée | Astuces culinaires nutritives | Cuisine-santé | Idées de lunch | Planification des repas | Santé digestive | Santé globale
Variation sur une salade
Article par Julie Bolduc, nutritionniste Mangez plus de fruits et légumes. On ne le répètera jamais assez, c’est la base pour bien manger. Pour plusieurs par contre, manger plus de légumes se limite à…manger de la salade. Or, une salade composée de laitue Iceberg et arrosée de vinaigrette ranch commerciale ne constitue pas vraiment une…
Alimentation intuitive | Anorexie | Assiette équilibrée | Diversité corporelle | Hyperphagie / Boulimie | Obésité | Poids & Régime | Questions de poids | Régimes amaigrissants | Santé cardiaque
Manger santé avec plaisir, est-ce possible?
Article par Judith Pelletier, nutritionniste Êtes-vous de ceux qui ont de la difficulté à conjuguer «plaisir de manger» avec « manger santé»? Bien manger peut-il vraiment être plaisant? Oui certainement, mais il faut d’abord redonner aux aliments les qualités qu’ils méritent. Je dois faire mon mea culpa, je fais régulièrement partie des gens qui réduisent…
Une assiette équilibrée pour mieux manger
Article par Sophie Morel, nutritionniste Est-il encore possible de nos jours d’avoir une alimentation équilibrée permettant de rester en santé? Cela semble plutôt difficile dans un contexte où les gens n’ont pas toujours le temps de cuisiner et où les produits transformés abondent. Avec tous les messages contradictoires véhiculés sur la nutrition, il devient difficile…
Adultes | Allergies & Intolérances | Assiette équilibrée | Glucides | Inflammation | Matières grasses / Gras / Lipides | Probiotiques | Protéines | Santé digestive | Santé globale
Paleo, hypotoxique…alouette!
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Parmi toute la panoplie…Quelle diète choisir ? Paleolithique, ancestrale, hypotoxique…La mode est à la diète de nos ancêtres. Je vous présente ici ma perspective de nutritionniste, qui dans une vie antérieure, était avant tout biologiste-écologiste. Remettons les pendules à l’heure en faisant voir la question de l’évolution de l’alimentation dans…
Assiette équilibrée | Astuces culinaires nutritives | Cuisine-santé | Idées de lunch | Planification des repas
La boîte à lunch santé: pas si compliquée!
Article par Julie Bolduc, nutritionniste La plupart des gens se décrivent comme des personnes qui ‘mangent bien’. Mais qu’est-ce que bien manger? Il y a autant de définitions de ce qu’est une alimentation équilibrée qu’il y a de personnes! Et c’est le plus souvent le lunch qui pose problème et qui compromet l’équilibre alimentaire car…
Allergie au lait ou intolérance au lactose: comment savoir?
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Samedi matin, 5H45. Incapable de dormir. Le baptême de mon neveu, dimanche (qui devrait en principe être une belle occasion), s’est transformé en casse-tête et je suis incapable d’arrêter d’y penser. Ce n’est qu’un des nombreux casse-tête de ma vie quotidienne, d’ailleurs. J’ai les deux yeux grands ouverts à penser…