Pour faire le plein de vitamine K, essayez cette savoureuse recette de salade de roquette et épinards, vinaigrette à l’espresso toute simple.
Source pour la recette : Zeste. 2021 groupe TVA Inc.
Afin de respecter les apports conseillés en Vitamine C, il suffit de manger des fruits frais régulièrement, mais si vous souhaitez vous faire plaisir n’hésitez pas à tenter de nouvelles recettes telles que cette recette de salade de fruits aux kiwis et agrumes. Une recette de Ségolène Du Cleuziou, infographiée par Katherine Robert.
Article par Julie Bolduc, nutritionniste Changeons nos traditions! Le bœuf, ce cher dépanneur, était, autrefois, le premier choix des québécois et composait la majorité de nos plats. Et pour plusieurs, il est encore à la base des menus hebdomadaires comme source de protéines. En effet, il constitue quand même le point de départ de nos…
Pour faire le plein de fer, essayez cette recette végétarienne de rotinis aux légumes verts : une délicieuse manière de réduire notre consommation de viande en toute simplicité. Source de la recette: https://www.italpasta.com/fr/recettes/rotini-nutrimoisson-aux-asperges-et-aux-epinards/
L’équipe de passeport nutrition vous souhaite un très JOYEUX HALLOWEEN!!!
J’ADORE cette période de l’année. Les couleurs, les saveurs, le soleil, les RÉCOLTES! Cette année, pour la première fois depuis quelque temps, j’ai eu le temps de faire des réserves de produits frais et de remplir notre congélateur de bons légumes que nous pourrons manger cet hiver. J’ai acheté beaucoup (trop?) de poivrons et de…
Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Certains adorent, d’autres détestent. Si votre impression du kaki n’est pas réjouissante, peut-être devriez-vous le revisiter ! Car il existe plusieurs espèces de kaki et leur goût varie grandement d’un type à l’autre. Ceux qui en raffolent ne mangent probablement pas le même type que ceux qui ne l’aiment pas,…