Variation sur une salade
| | | | | | |

Variation sur une salade

ParJulie Bolduc

Article par Julie Bolduc, nutritionniste Mangez plus de fruits et légumes. On ne le répètera jamais assez, c’est la base pour bien manger. Pour plusieurs par contre, manger plus de légumes se limite à…manger de la salade. Or, une salade composée de laitue Iceberg et arrosée de vinaigrette ranch commerciale ne constitue pas vraiment une…

Idées de lunch pour les parents
| | | |

Idées de lunch pour les parents

ParSandra Griffin

Article par Sandra Griffin, nutritionniste Apportez-vous vos lunchs au travail? Si oui, super! Vous avez probablement parfois quelques difficultés à ce qu’il soit complet. Si non c’est peut-être parce que votre employeur vous offre des repas complets à bas prix et qui conviennent tout à fait à vos besoins. Peut-être aussi qu’apporter un lunch n’est…

Apprivoiser le tofu
| | | |

Apprivoiser le tofu

ParMelanie Magnan

Article par Mélanie Magnan, nutritionniste Ça y est… je l’ai dit! Hé oui, je suis nutritionniste, mais je ne mange du tofu que depuis quelques années… Faute de savoir comment le cuisiner, j’ai tardé à intégrer le tofu à mes menus hebdomadaires… Pourtant, si j’avais su qu’il était si facile à apprêter, il aurait été…

Pas envie de cuisiner!
| | | | | | | |

Pas envie de cuisiner!

ParPasseport Nutrition

Article par Julie Bolduc, nutritionniste Oui, c’est écrit en majuscule car je hurle ! Sincèrement, je ne dois pas être la seule à qui ça arrive. Il y a des jours, voire des semaines, où je n’ai tellement pas envie de cuisiner, que c’est pour moi la pire des corvées et que je préfèrerais de…

Les légumineuses au menu
| | | | | |

Les légumineuses au menu

ParJulie Bolduc

Article par Julie Bolduc, nutritionniste Souvent prises pour des légumes bizarres, (je vous l’accorde, légume et légumineuse ça se ressemble beaucoup!), elles sont peu connues et encore trop peu consommées dans notre alimentation. Pourtant, elles sont tellement économiques, écologiques et nutritives, on serait fou de s’en passer! Quand on parle de pois chiches ou de…

Une assiette équilibrée pour mieux manger
| | | |

Une assiette équilibrée pour mieux manger

ParSohie Morel

Article par Sophie Morel, nutritionniste Est-il encore possible de nos jours d’avoir une alimentation équilibrée permettant de rester en santé? Cela semble plutôt difficile dans un contexte où les gens n’ont pas toujours le temps de cuisiner et où les produits transformés abondent. Avec tous les messages contradictoires véhiculés sur la nutrition, il devient difficile…

La boîte à lunch santé: pas si compliquée!
| | | |

La boîte à lunch santé: pas si compliquée!

ParJulie Bolduc

Article par Julie Bolduc, nutritionniste La plupart des gens se décrivent comme des personnes qui ‘mangent bien’. Mais qu’est-ce que bien manger? Il y a autant de définitions de ce qu’est une alimentation équilibrée qu’il y a de personnes! Et c’est le plus souvent le lunch qui pose problème et qui compromet l’équilibre alimentaire car…

5 bonnes raisons de planifier ses repas
| | |

5 bonnes raisons de planifier ses repas

ParSandra Griffin

Article par Sandra Griffin, nutritionniste Ne plus se demander à chaque jour quoi manger! Selon le rapport Tout le Monde à Table paru en 2011, 44% des familles québécoises ne savent pas quoi manger pour le souper… à 17h! Et ce, 3 fois et plus par semaine. Et que font ces parents alors? 38% Improvisent…

Nourrir un enfant autiste : un casse-tête ?
| | | | | | | |

Nourrir un enfant autiste : un casse-tête ?

ParPasseport Nutrition

urrir un enfant autiste peut parfois nous en faire voir de toutes les couleurs! Mais par définition, la rigidité alimentaire, c’est rigide, ça ne bronche pas!  Inutile de s’entêter. Comment apporter une bonne alimentation à un enfant autiste? Pour retrouver l’harmonie, le parent est celui qui doit s’adapter, comme c’est le cas pour plusieurs autres…