Paleo, hypotoxique…alouette!
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Paleo, hypotoxique…alouette!

Article par Marie-France Lalancette, nutritionniste Parmi toute la panoplie…Quelle diète choisir ? Paleolithique, ancestrale, hypotoxique…La mode est à la diète de nos ancêtres. Je vous présente ici ma perspective de nutritionniste, qui dans une vie antérieure, était avant tout biologiste-écologiste. Remettons les pendules à l’heure en faisant voir la question de l’évolution de l’alimentation dans…

Peut-on boire trop d’eau?
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Peut-on boire trop d’eau?

Article par Julie Bolduc, nutritionniste Sur plusieurs forums d’entraînement, c’est la mode des « Water Check ». Je ne regarde pas particulièrement les forums d’entraînement, car honnêtement, ça me décourage de voir la multitude de conseils parfois très ridicules! Mais, j’ai vu passer un Water Check il n’y a pas longtemps et j’ai été très surprise de…

Huile d’olive ou gras de canard?
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Huile d’olive ou gras de canard?

Article par Judith Pelletier, nutritionniste La viande de canard d’élevage est riche en matières grasses comparativement aux autres volailles. D’ailleurs sa teneur en gras se rapproche davantage de celle du bœuf. Certains récupèrent ce gras pour l’utiliser comme gras de cuisson à la place du beurre. On vante beaucoup le gras de canard et on…

Le déjeuner du sportif
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Le déjeuner du sportif

Article par Catherine Goulet, nutritionniste du sport Une des questions les plus fréquemment demandées par mes clients est : « Je m’entraîne le matin et je ne sais jamais quoi manger ». Qu’on s’entraîne tôt le matin ou tard le soir, le déjeuner affectera la gestion de votre énergie tout au long de la journée….

Plan de match pour le marathon
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Plan de match pour le marathon

Article par Isabelle Morin, nutritionniste Que vous vous apprêtiez à courir votre premier marathon ou que vous en ayez déjà cumulé plusieurs par le passé, les jours précédant la course sont toujours empreints d’une certaine fébrilité. Bien qu’il soit trop tard à ce moment pour apporter des correctifs à votre préparation physique, il ne faut…

Adapter son alimentation au type d’entraînement
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Adapter son alimentation au type d’entraînement

Article par Jacynthe Lafrenière, nutritionniste sportive La panoplie de produits destinés aux athlètes disponible dans les boutiques de sport est étourdissante. Les catégories et les saveurs de gels, de boissons, de barres et de jujubes se renouvellent constamment. Il est facile de perdre la tête parmi toutes allégations entourant les électrolytes, les dextrines, les acides…

Je n’aime pas l’eau!
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Je n’aime pas l’eau!

Article par Melanie Magnan, nutritionniste Trop de gens actifs attendent de ressentir la soif avant de boire alors qu’ils sont déjà déshydratés à ce moment. Malheureusement, la déshydratation se fait ressentir plus vite qu’on ne le pense. Une perte aussi petite qu’une perte de 1 à 2% du poids corporel entraîne des symptômes tels que…

Des idées pour bien s’hydrater
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Des idées pour bien s’hydrater

Article par Audrey Caron, nutritionniste Il n’est pas toujours évident de boire suffisamment. Certaines personnes n’aiment pas l’eau simplement ou alors oublient de boire durant la journée. Sachez qu’une bonne hydratation aide entre autre à un meilleur niveau d’énergie, une meilleure régulation de l’appétit et contribue également à une meilleure hydratation de la peau. Voici…

Variation sur une salade
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Variation sur une salade

Article par Julie Bolduc, nutritionniste Mangez plus de fruits et légumes. On ne le répètera jamais assez, c’est la base pour bien manger. Pour plusieurs par contre, manger plus de légumes se limite à…manger de la salade. Or, une salade composée de laitue Iceberg et arrosée de vinaigrette ranch commerciale ne constitue pas vraiment une…

Apprivoiser le tofu
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Apprivoiser le tofu

Article par Mélanie Magnan, nutritionniste Ça y est… je l’ai dit! Hé oui, je suis nutritionniste, mais je ne mange du tofu que depuis quelques années… Faute de savoir comment le cuisiner, j’ai tardé à intégrer le tofu à mes menus hebdomadaires… Pourtant, si j’avais su qu’il était si facile à apprêter, il aurait été…