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L’alimentation durant les épreuves d’endurance: une nutritionniste au marathon de ski

Article par Jacynthe Lafrenière, nutritionniste du sport Les 11 et 12 février dernier se tenaient la 51e édition du Marathon Canadien de Ski (www.csm-mcs.com). Il...

Un muscle, ça mange quoi ?

Article par Catherine Goulet, nutritionniste du sport Les muscles carburent à trois substrats différents : les glucides, les lipides et les protéines. Mais voyons de plus...

Devenir un sportif d’enFER !

Article par Catherine Goulet, nutritionniste du sport Environ 30% des athlètes auront une carence en fer, particulièrement les femmes et les végétariens. Pourquoi cela devrait vous...
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